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克山县:内引外联 点豆成金

时间:2020-03-24 浏览量:569

春光渐浓,正是生产好时节。克山县南北食品有限公司的外包车间,工人们正争分夺秒抢进度,开足马力忙生产……

记者拿着刚刚打包完的这包豆干儿,它的重量足有1市斤,而它的原材料仅需八两大豆。这样一包豆干儿发给经销商的价格是十块钱,按照现在大豆的市场价两块一来算,经过深加工它的价值就翻了将近五倍。

克山县作为国家重要农产品生产县、全国唯一大豆生产保护区试点县,拥有得天独厚的大豆种植条件,科研技术实力雄厚、种植历史悠久、规模经营基础好、机械化力量强、专业化水平高,生产的高蛋白大豆颗粒饱满、品质优良,为生产高品质的产品提供了优质的原料。

南北食品有限公司总经理张楠告诉记者,“我们公司与湖南长沙世代双雄食品有限公司深度合作,现在主要提供两种产品,一个是香辣豆干、一个是砂锅豆腐。这两种产品在湖南长沙销量非常好。现在公司每天加工原料大概15吨左右,年可加工4500吨,将带动当地3万亩大豆的种植。”

在离公司10公里之外的宏玉大豆专业合作社,工人们正在筛选大豆,为南北食品公司提供源源不断的原料供应。

据宏玉大豆专业合作社理事长孙玉珍介绍,合作社跟南北公司签订了长期的供应合同,有了订单,销路不愁,合作社负责把地种好,其余的什么也不用管。

大豆浑身都是宝,为复苏大豆产业,克山县确定了“内引外联以销定产”的进展方向,以引进大豆深加工企业为突破口,通过“市场+企业+基地+农户”的运营模式,从而实现“市场牵动加工、加工拉动种植、种植带动农民增收”的进展格局。在南北食品等一批大豆深加工企业的带动下,农产品供应链企业主动与南方各类大型豆制食品加工企业对接,克山县大豆产业已逐步从“原字号”向“精字号”和“特字号”转变。(记者 王海)

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